：紫アスパラガス

紫色のアスパラガス

食べるのは勿論、見るのも初めて

収穫量がごく少量なので、なかなか市場に出回らないらしい…

信州と北海道で作られているとか…

今回は北海道・美唄産

グリーンアスパラよりアスパラギンが豊富でポリフェノールも多量に含んでいるとの事


茹でると………

紫色濃緑色


柔らかくて、甘くて、美味し〜ぃ

# by もらぽん | 2006/06/13 18:30 | 食こそ我人生 | Trackback(0) | Comments(20)



comments

遼子 at 2006/06/13 18:50

うぉ私も初めて見ましたゴマドレかけて食べたいです〜（´┓｀

ｓｃｍａｍ at 2006/06/13 19:07

わぁーいｱｽﾊﾟﾗだぁ〜い好きでもねでゎ私しか食べないから貰うんぢゃなければ買わないんだぁ〜

もらぽん at 2006/06/13 19:23

遼子さん
うふふ美味しく戴きました

もらぽん at 2006/06/13 19:25

scmamさん
アスパラ美味しいですよね〜　グリーンアスパラより甘味が強いです

ＧＯＮＫＯ at 2006/06/13 19:42

こんばんわんこ!!
おっ!!珍しいアスパラですね　グリーンとは味が違うのかな？
アスパラには、マヨネーズと決めておりますです安上がりな舌をしております
では、また…!!

てちょママ at 2006/06/13 19:52

へぇぇ…北海道に住んでますが、知りませんでしたぁもしかしたら知らず知らずのうちに食べていたのかしら？それともすごく高いのかしら？今度意識してアスパラ見てみますね〜

田舎童子こぐま at 2006/06/13 20:13

こんばんは。珍しいもの食べていますね。一度、で取り上げているのを見ましたが実物見た事ないですよ。

メル＆ティアラ at 2006/06/13 20:26

札幌の知り合いからアスパラ到着　やっぱ北海道産はおいしいですね〜

もらぽん at 2006/06/13 20:36

GONKOさん
筋っぽさが皆無で、グリーンアスパラより甘味が強いです　私もアスパラ＆ブロッコリーはマヨ派です

もらぽん at 2006/06/13 20:39

てちょママさん
すごく珍しいらしいですよ。北海道だと少しは手に入りやすいのかしら　相場は判りませんが、私が買ったのはメチャ高かったです

もらぽん at 2006/06/13 20:43

田舎童子こぐまサン
やっとGET出来たんですよ　グリーンアスパラより甘味が強くて美味しいです

もらぽん at 2006/06/13 20:47

メル＆ティアラさん
北海道産が一番ですよね　甘くて美味しい

シゲ爺 at 2006/06/13 23:52

もらぽんさん、良かったね、従姉妹が日高の静内町で手に入れて食べたそうですが、やはり筋がなくて甘かったと言ってました。 　価格は店によってかなり差が有る見たいですね。　でも、何れにしても普通のアスパラより高いそうです

もらぽん at 2006/06/14 00:08

シゲ爺さん
ウマウマですよ〜
お値段は……　グリーンアスパラと抱き合わせの500gづつで4600円でした
両方とも大きいの（Lサイズかな）が18本づつでした　今年は2度のお取り寄せでアスパラ堪能の初夏でした　働かなきゃ

シゲ爺 at 2006/06/14 00:20

もらぽんさん、アスパラの価格が一本当たり144円
それは高過ぎるボッタクリもいいとこですね　北海道と言うブランドにぶら下がって暴利を得るのは怒りを覚えますね因に従姉妹の買った紫アスパラは一本当たり６６円ですよ　もう少し良心的な商売は出来ないのでしょうかね

もらぽん at 2006/06/14 00:32

シゲ爺さん
高いなぁとは思ったけど、倍以上だったんだ　希少価値が高いからボッタクリ易いのかも知れませんね　でも、4月に取り寄せたアスパラも高かったんだ　北海道ブランドは高くても売れるのね　現に買ってるし…

おババの恋日記 at 2006/06/14 11:55

うおっ
初めてみたぁ　甘いの〜アスパラ大好き　マヨネーズでかぶりつきたい

もらぽん at 2006/06/14 12:28

おババちゃん
筋っぽさがなくて、グリーンアスパラよりも甘味が強いです　マヨネーズつけてバクバク戴きました

おババの恋日記 at 2006/06/15 02:45

やっぱりマヨネーズつけたんだぁぁ
はぁぁぁうまそ〜やっぱりうまそ〜めっちゃうまそ〜

もらぽん at 2006/06/15 12:01

おババちゃん
へっへっへっ　旨かった〜　ご一緒にいかが