：夏昼の定番・1

【卵まぶしうどん】



茹でて湯切りしたうどんを鍋に戻し、溶き卵を入れて弱火〜中火に掛け、ガーッと掻き回して完成



元来は『きしめん』の食べ方らしいけど、我が家では昔から『うどん』にも応用

# by もらぽん | 2006/06/16 13:36 | 食こそ我人生 | Trackback(0) | Comments(10)



comments

ｓｃｍａｍ at 2006/06/16 14:28

へぇ〜はぢめて聞いた食べ方だぁ〜　私がひとり暮らしならにゎﾄﾞﾘﾝｸしか置かないかもぉ

のれお at 2006/06/16 15:08

ちゅるちゅる〜〜〜！！うまそう！！
アツアツうどんに生タマゴ入れて混ぜ混ぜすると半熟に･･･ｖ私も大好きです。

もらぽん at 2006/06/16 16:18

scmamさん
単純なメニューですが美味しいんです　食べ過ぎます

もらぽん at 2006/06/16 16:20

のれおサン
生卵も美味ですよね　讃岐の食べ方ですね　食べた後の麺汁も、うまうま〜

おんこ at 2006/06/16 17:04

お腹減ってきたな
また今日も野球観戦

サマンサ at 2006/06/16 18:26

うわ〜ぁ、美味しそう　私にもできそうだし、いいこと聞いちゃった。
第２弾楽しみにしてます。

ＧＯＮＫＯ at 2006/06/16 19:11

こんばんわんこ!!
くぅ〜これってシンプルだけど美味しいんだよねぇ〜
やりますなぁ〜、もらぽんさん　では、また…!!

もらぽん at 2006/06/16 19:33

おんこサン
野球観戦のお供はですか

もらぽん at 2006/06/16 19:35

サマンサさん
簡単で美味しいです　つい食べ過ぎてしまいます…　山葵を多めに入れるのがお気に入りです

もらぽん at 2006/06/16 19:36

GONKOさん
美味しいんだよね〜　つい食べ過ぎます　生卵でも旨いっす