：鶏ハム

かなり遅れ馳せながら鶏ハムを作りました



ローズマリーが効いています。
もう少し加熱時間が短くても良かったかも



残ったスープで中華粥
具は、ホタテ・ザーサイ・長ネギ

# by もらぽん | 2007/03/20 18:25 | 食こそ我人生 | Trackback(0) | Comments(14)

comments

ユビスキューレ at 2007/03/20 18:35

こんばんは　中華粥って美味しいですよね。　特にこれは私の好きなものばかり入っていて、是非とも食べてみたいわ

遼子 at 2007/03/20 18:53

美味しそうです　鶏ハム、気になります　今度チャレンジしてみよう

みっく⇒ at 2007/03/20 18:55

どちらも美味しいんだろぅな〜絶対に 　まだ鶏ハム作ったことないんです。 　発色剤も入ってないし（当たり前 ）添加物もなく、ヘルシーですね　いつか作りたいです　中華粥にかなり惹かれます(≧▽≦)

ゆうのり at 2007/03/20 19:00

ローズマリーのハム　さすがもらぽんさんハーブを合わせるとはさすが　中華粥も美味しそうです　ホタテとザーサイ…美味しくならないわきゃない

もらぽん at 2007/03/20 19:03

ユビスキューレさん　中華粥おいしいですよね　鶏の旨味がたっぷり出ているスープで、炊いたので美味しかったです　時間がなくて、じっくり炊けなかったのが残念です

もらぽん at 2007/03/20 19:05

遼子さん　今回はタイムとローズマリーをたっぷり使いました　時間は掛かるけど手間要らずで美味しく出来るのが良いですね

もらぽん at 2007/03/20 19:08

みっく⇒さん　私も鶏ハム初挑戦でした　加減が判らなくてドキドキしましたが、何とかなるものですね　中華粥美味しかったです

もらぽん at 2007/03/20 19:13

ゆうのりサン　保温性バッチリの鍋を使ったせいか、少々加熱し過ぎたかも知れません　パサパサの一歩手前って感じでした　今回は、タイムとローズマリーを使ってみました　中華粥は美味しかったです　時間があったら、もっとじっくり炊きたかったです

メル＆ティアラ at 2007/03/20 19:19

美味しそ〜　鶏さん大好き是非作ってみよう　レシピお願いします

ＧＯＮＫＯ at 2007/03/20 20:02

こんばんわんこ!!　鶏ハムって美味しいですよね　その旨味エキスがたっぷりの出汁で作る中華粥は最高でしょう　では、また…

ちょびヤン at 2007/03/20 20:43

師匠とんでもないです　悲しいかな会社では虫の話題はまだつきませんよ　こちらから失礼しました。
中華粥ですか〜　美味しいトコいきますねぇ　これこそ師匠　私もまた作ろう　今度は粥に

もらぽん at 2007/03/20 21:00

メル＆ティアラさん　レシピしますので、しばしお待ち下さい

もらぽん at 2007/03/20 21:02

GONKOさん　鶏ダシに帆立の旨味が加わり美味しいお粥になりました

もらぽん at 2007/03/20 21:04

ちょびヤン　私、既に第二弾・鶏ももバージョンを仕込みました　お粥、是非ともお試し下さい　美味しかったです