：素麺サラダ

夏の間に食べ切れなくて、中途半端に残ってしまった素麺

一食分にはちょっと足りないし、賞味期限はたっぷりあるけど来年まで持ち越す程の量じゃないなぁ…と言う訳で、サラダにして戴きました

素麺は半分に折ってから茹でます

乱切りにした蒸し蛸・素麺・枝豆を中華ドレッシングで和えて完成です

# by もらぽん | 2006/09/12 00:01 | 今日の肴は… | Trackback(0) | Comments(4)



comments

母子草 at 2006/09/12 00:24

もらぽんちゃん　こんばんは　食べ物に釣られて参りました　これ…いいね　ウチにも中途半端なお素麺がスタンバイしてるよ　サラダという手があったね。　明日からメンテナンスでblog活動が出来ないけど…しばらくの間…お元気でお過ごしくださいね。

メル＆ティアラ at 2006/09/12 00:34

アッ　素麺有ったの忘れてた　真似して作ってみよ

もらぽん at 2006/09/12 00:34

母子草ちゃん　毎年秋になると、素麺を片付ける為に作るメニューです　メンテナンス予定通りに終わると良いね

もらぽん at 2006/09/12 00:38
メル＆ティアラさん　我が家では、毎年秋に素麺のお片付けメニューとして登場します　合わせる具は大概の物がOKですよ