：あんかけ豆腐

最近のハマり物の1つ

手作り豆腐（豆乳とニガリを混ぜ合わせてレンジでチン）の「あんかけ」


今日の具はエビと天豆



出来立てアツアツも、ヒンヤリ冷やしても美味しい

# by もらぽん | 2006/06/25 19:46 | 食こそ我人生 | Trackback(0) | Comments(10)



comments

のれお at 2006/06/25 21:30

手作り豆腐…旨そう(゜∀゜＊)豆腐は毎日食べても飽きないですよねv手作りだったら尚のこと、今度やってみようかな♪

ＧＯＮＫＯ at 2006/06/25 21:54

こんばんわんこ!!
豆腐まで手作りなんですかぁもらぽんさん凄〜い!!
あんかけ系の食べ物は何でも好きです
では、また…

もらぽん at 2006/06/25 22:22

のれおサン
やわやわ豆腐、美味しいですよ
メーカーで多少の違いはありますが、レンジで3分位です

もらぽん at 2006/06/25 22:24

GONKOさん
レンジでチンするだけですから
やわやわ豆腐にトロトロあんかけ　湯葉あんも美味しいです

よめ at 2006/06/25 22:55

こんばんは
美味しそう　作ってみたーい　手作り豆腐
子育てもあわただしいけど作りが大好きな私…見習わなくっちゃ
がく紫陽花きれいだったよぉ　じっくり見てみてね。
の根元に藁ですかっ了解ですっ　ありがと

もらぽん at 2006/06/25 23:09

よめチャン
豆乳にニガリを入れてレンジでチン
メーカーによって多少の違いはあるけど、大体3分位でやわやわ豆腐の完成です
苺は、土の表面に藁を敷くと、水の跳ね返りや泥が着くのを防ぐんだよー

はちみつパイ at 2006/06/25 23:11

わぁ食べたことないお料理
あんかけおいしそぉ

もらぽん at 2006/06/25 23:14

はちみつパイさん
簡単でおもてなし料理にもお薦めです

ブリューソア at 2006/06/25 23:30

きゃ〜おいしそ〜おなかすいちゃいますよ〜

もらぽん at 2006/06/25 23:45

ブリューソアさん
簡単＆ヘルシーなので最近よく作ってます