：ビシソワーズ

ジャガイモと玉ねぎを頂いたのでビシソワーズを作りました
我が家で、夏に度々登場するメニュー



ジャガイモの冷製ポタージュ

夏バテ気味で食欲がない時にお勧め
また、前夜に作って冷蔵庫に入れておけば、朝にはヒンヤリ
食欲がない又は時間がない朝にも

# by もらぽん | 2006/07/19 00:47 | 食こそ我人生 | Trackback(0) | Comments(10)



comments

のれお at 2006/07/19 02:48

ヒンヤリ旨くてやめられないですね

ＧＯＮＫＯ at 2006/07/19 08:21

おはようです
ビシソワーズって食べた事がありませーん　ロシア料理でしたっけ？　違うか…　何に近いんだろう？　では、また…

よめ at 2006/07/19 08:38

もらちゃんおはよう
私も良く作るよ　は、かぼちゃが大好きだからかぼちゃでも作りま〜す　するね

もらぽん at 2006/07/19 10:55

のれおサン
ひえひえうまうま　夏の必須メニューですね

もらぽん at 2006/07/19 11:00

GONKOさん
簡単に言うと、ジャガイモのポタージュを冷やした物なんですよ。　ゴクッと飲むと、口にジャガイモ風味が広がり、喉もヒンヤリ

もらぽん at 2006/07/19 11:01

よめチャン
カボチャも甘くて美味しいよね　人参もお勧めです

ｍａｒｕｎｅｒｏ at 2006/07/19 14:48

こんにちは。美味しそうですね〜。ビシソワーズ大好きです もらぽんさんは、本当に料理上手ですよね。また、レシピもアップして下さいな。
ネロ吉は、が相当たまってますよぉ〜。

もらぽん at 2006/07/19 20:45

maruneroさん
暑い夏には最高のメニューですよね　近々、レシピしますね
ここ数日、涼しいので午後早めの時間帯にお散歩してます

田舎童子こぐま at 2006/07/19 22:10

こんばんは。我が家では新玉ねぎは収穫され、間もなく新じゃがも収穫となります。そしたら作ってみたいな。

もらぽん at 2006/07/19 22:22

田舎童子こぐまサン
取れたてのジャカイモ＆玉ねぎだと美味しさ倍増ですね　カボチャや人参でも美味しいですよ