：牛乳もちゴマ

牛乳もちのアレンジ

【材料】
牛乳……………… 200cc
片栗粉…………… 大さじ3
練りゴマ………… 30g
黒糖……………… 20g
クルミ…………… 適量
きな粉…………… 適量



【作り方】
クルミを空炒りして粗みじん切りにし、材料に加える

よく混ぜ合わせてから弱火に掛けてヘラで練り合わせ、ある程度の粘りが出たら火を止める

火を止めた後も、全体が一塊にまとまる位までヘラで練る

練リ上がった餅を一口大に千切り、冷水にさらし、水気を切ってきな粉をまぶす

# by もらぽん | 2006/11/13 12:17 | お菓子レシピ | Trackback(0) | Comments(6)



comments

ちょびヤン at 2006/11/13 13:54

もらぽんサン こんにちは　元祖牛乳もち 今冷蔵庫に夕べのん　コレなくなり次第 トライ　凄いアレンジに驚いてます　私は気魔女さんから 教わったのですけど　先日 福島だったかな かんのやサンから くるみゆべしってのと、胡麻ゆべしってのを お取り寄せしたら 凄い美味しかった　コレもこのブログで教えてもらったモノ　それに似たのが 作れそうで ワクワクしますよ　ありがとうございます

もらぽん at 2006/11/13 14:49

ちょびヤンさん　ゆべし美味しいですよね　暫くは、牛乳もちのアレンジにハマりそうです

気魔女さん at 2006/11/13 19:15

もらぽんさん、はじめまして　気魔女と言います　ちょびヤンさんに教えて頂いてやって参りマシタ!!　黒ゴマもち!!とても美味しそうﾃﾞｽ!!　もらぽんさんの記事をみて早速自分も材料が少し違うのですが作ってみました　牛乳もちとまた変わってとても美味しかったデス!　もらぽんさんナイスなアレンジです　ちょびヤンさん、もらぽんさんも料理がお上手でとても魅力的で素敵ですね

ＧＯＮＫＯ at 2006/11/13 19:19

こんばんわんこ!!　片栗粉で固めていたんですね　手軽に美味しく作れるなんて素晴らしい　｢くるみ｣が泣かせます　｢くるみ｣大好き

もらぽん at 2006/11/13 20:46

気魔女さん　はじめまして　コメントありがとうございます。　こちらこそ、ちょびヤンさん経由ですが、牛乳もちを教えて頂きありがとうございました　色々バリエーションを付けられそうですね

もらぽん at 2006/11/13 20:48
GONKOさん　思い付いたら即作れる手軽さが良いんです　クルミは外せません