：雪見鍋

今日は雪見鍋
みぞれ鍋とも言います。



醤油・みりんで味付けした出汁で具が煮えたら、
最後に大量の大根おろしを入れて一煮立ち




今日の具材は豚肉＆茸
茸は、椎茸・エノキ・しめじ。

あっさりしているのでパクパク戴きました

# by もらぽん | 2007/01/19 22:19 | 食こそ我人生 | Trackback(0) | Comments(14)



comments

ＧＯＮＫＯ at 2007/01/19 23:09

雪見鍋は食べた事がありません　胃に優しそうですね　雑炊にするのが楽しみですね　では、また…

もらぽん at 2007/01/19 23:52

GONKOさん　さっぱり且つ冬大根の甘味で、いくらでも食べられそうです

ＳＡ９ＲＡ at 2007/01/20 00:12

こんばんは　美味しそうなですね　体に良さそう

豚丸ブ〜フィー at 2007/01/20 00:15

大好物であります　体温まりますよね

もらぽん at 2007/01/20 00:25

ブ〜フィーさん　冬大根の甘味がウマウマで、パクパク食べました　茸は美味しいし、栄養たっぷりで、しかもヘルシー

もらぽん at 2007/01/20 00:27

SA9RAさん　冬はアツアツ鍋で暖まると幸せな気分になります　お腹いっぱいで、ほかほかに暖まりました

トムドック at 2007/01/20 08:26

おはよ〜です　体が温まりそう　チョット人参が苦手です

もらぽん at 2007/01/20 11:19

トムドックさん　あっさりしていてホカホカ温まります　人参も食べなきゃダメですよ

ユビスキューレ at 2007/01/20 11:20

今日は大寒だからいいかも。　てか、雪見鍋って食べたことがありません。

もらぽん at 2007/01/20 12:31

ユビスキューレさん　アツアツさっぱりで、ホカホカに温まりました

おばばゎ犬だぁ at 2007/01/20 14:17

こんにちは　これ一度作りたかったのよ〜　あっさりバクバク食べれそおね

もらぽん at 2007/01/20 14:30

おばばちゃん　あっさりしてて、冬大根の甘味が際だって、いくらでも食べられちゃいます

＋ａｋｋｏ＋ at 2007/01/21 02:38

雪見鍋って食べたことないんですが、美味しそうです〜　大根おろしたっぷりで消化もよさそう　くいしんぼな私のお箸がさくさく進みそうです！　冬はやっぱりお鍋ですね　心も身体もほんわかあったまりそうです

もらぽん at 2007/01/21 03:05
＋akko＋さん　コメントありがとうございます　雪見鍋は、さっぱりしていて、口の中に冬大根の甘味がふわっと広がって美味しいですよ