：鶏のサッパリ煮

以前、テレビCMで紹介されてたメニューです。

煮汁の材料
酢：200cc
醤油：200cc
水：100cc
砂糖：大さじ4

材料を全て合わせた煮汁で鶏肉を煮る。
途中で茹で卵を加えて煮上げる。

私は夏場は砂糖控え目で、よりサッパリさせます

# by もらぽん | 2006/10/02 22:10 | 食こそ我人生 | Trackback(0) | Comments(18)

comments

豚丸ブ〜フィー at 2006/10/02 22:59

こんばんは　やった　1番　すみません　取り乱しました　気には、なっていました　お味は、どうでしたか

もらぽん at 2006/10/02 23:12

ブ〜フィーさん　一番乗りおめでとうございます　甘酸っぱいですが、サッパリです　って、全然わからないですよね　酢豚からトロみをなくして、甘味を控えた感じ……　やっぱりチョット違う　私は好きな味です

ラララック at 2006/10/02 23:14

う〜ん　流石にこれも美味しそう。　ししとうチーズでまたも先日一杯やってしまった 　 秋は食べ物もプラスαも美味しいですね。　に横目で睨まれてしまった・・・

ＧＯＮＫＯ at 2006/10/02 23:16

お酢が沢山入っていて本当にサッパリしていそうですね　ゆで玉子もいい感じに色付いていて、美味しそう　では、また…

もらぽん at 2006/10/02 23:50

ラララックさん　ししとうチーズは癖になりますよね　サッパリ煮は、お酢がタップリで疲労回復に効く様な気がします

もらぽん at 2006/10/02 23:52

GONKOさん　以前に山岡久乃さんがテレビCMで作っていたのが気になって以来の愛用メニューです。　お酢で疲労回復　って……疲れるほど働いてないし

ぽんぽこあずき at 2006/10/03 00:48

もらぽんさん　こんばんは〜　美味しそ〜　あっ…ヨダレが　ドックパークまでの行き方調べてみました　まず広島駅でから山陽本線に乗り換えます。　山陽本線下りに乗り
約２０分五日市駅で下車　五日市駅南口より広島電鉄のバスに乗ります。　湯来線・杉並台線に乗りまして約５０分、湯来南小学校で下車します　そこから徒歩で行くとしたら３０分はかかります。　そこからちょっと歩くと湯来タクシーがありますので、ドックパークへはタクシーをお勧めします　バスは１時間に１本あるかないかなので、帰る時には気をつけてください。　片道約２時間は見ておいた方が良いと思います

もらぽん at 2006/10/03 00:54

ぽんぽこあずきサン　サッパリしているのでガツガツ戴いてしまいました
ルートを調べて頂き、ありがとうございました　駅から2時間　東京から日帰りだと、かなり短時間しかお手伝い出来ないですね

ぽんぽこあずき at 2006/10/03 01:10

もらぽんさん　確かに遠いです〜。　バスがのんびり運転なんで…駅でレンタカーを借りる手もあるかも。　軽自動車だと駅から往復の交通費くらいで借りれるし。　でも山道だから怖いですね。先日東京から来られたボランティアさんは泊まりがけでした。　近くにがあって、国民宿舎があるんですが…私も友達が行ける時じゃないとないし、何か、mixiで一緒にボランティアに行く人を募ってるって聞いたんですが…

もらぽん at 2006/10/03 01:29

ぽんぽこあずきサン　実は私……運転免許を持ってないんです　難しそうですね

ぽんぽこあずき at 2006/10/03 01:40

もらぽんさん　私は免許もってますがほとんどペーパーです。皆から林家と言われちゃって　blog友達と便乗して乗せてもらおうかと思ってます

ふくしゃん at 2006/10/03 06:45

おはよ〜ございまふ　横レス〜　もらぽんさん広島行くの　車出すから誘ってくださいよ　ワンボックス７人乗り荷物沢山積めますよ。　仕事の関係で日曜日限定になっちゃいますが…（行く気満々だっす）

もらぽん at 2006/10/03 09:49

ぽんぽこあずきサン　短時間（3〜4時間）でもお手伝いできる事ありそうですか

もらぽん at 2006/10/03 09:54

ふくしゃん　東京からの日帰りで何とかならないかと、交通手段を画策中です　行けそうだったら、一緒に行って頂けると嬉しいわ

メル＆ティアラ at 2006/10/03 12:59

おいしそう　お腹が空いて来たし何か作ろう　晩御飯にのサッパリ煮作ってみよう

もらぽん at 2006/10/03 13:12

メル＆ティアラさん　煮汁はお好みで加減して下さいね　私はダシ醤油を使っているのですが、普通のお醤油だったら、少なめが良いかも知れません

たぁとめぇ at 2006/10/04 01:22

ミツカン酢のCMでやってましたよね　私も一度作った事があります　ただ、私は味を少し濃いめに作り、のおつまみ用にしちゃいました

もらぽん at 2006/10/04 02:03
ちゃん　ピンポーン大正解　私は、夏はお酢を多め、冬はお砂糖多めです。　美味しいよね