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ラブラドール もらんのずっこけ日記
 大きい芽が出ることから『めでたい』『出世』の意【材料】 くわい……………適量 酒…………………適量 塩…………………少々 【作り方】  皮を剥き、芽を斜めに切る さっと洗って水気を切る 鍋にくわいと、かぶる位の水を入れ、沸騰したらザルに上げて水気を切る 鍋にくわいとヒタヒタの量の酒を入れ弱火で煮る くわいが柔らかくなったら塩少々を加えて2〜3分煮て、火を止めてそのまま冷ますPR |
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