：柿と春菊の山葵醤油和え

柿メニューの検索　第二弾

オリジナル・レシピを多少アレンジしました。
おかずと言うより、箸休めに向く一品。

【材料】
柿…………………1個
春菊………………1/2把
醤油………………大さじ1
砂糖………………小さじ1/2
ワサビ……………適量
もみ海苔…………適量


【作り方】
春菊を茹でて3cm位に切る

柿は皮を剥き、千切りにする

調味料を合わせ、柿と春菊ともみ海苔を和える

砂糖の分量は、柿の甘さを見て要調整

# by もらぽん | 2006/11/11 00:48 | お手軽レシピ | Trackback(0) | Comments(6)



comments

うろーん at 2006/11/11 07:25

手軽でいいですね

ＧＯＮＫＯ at 2006/11/11 09:22

おはようです　順調に大量の柿を消化してますね　まさしく消化だなぁ　どうか、この調子で柿料理を極めて下さい　では、また…

ＳＡ９ＲＡ at 2006/11/11 12:45

これはまた美味しそう　一口いただきたいです

もらぽん at 2006/11/11 13:57

うろーんサン　何かもう一品欲しい…と言う時に、簡単に出来てお薦めです。

もらぽん at 2006/11/11 13:59

GONKOさん　色々と挑戦しているつもりでも、柿は、まだまだ山盛りです

もらぽん at 2006/11/11 14:02
SA9RAさん　ちょっと一品欲しい時に良いかも知れません