：柿サラダ

アチコチに配ったのに未だ山盛りの柿

何とか消費方法が無いものかとネット検索して見つけたメニューの第一弾

【材料】
柿………………………1個
林檎……………………1/2個
大根……………………4cm
マヨネーズ……………大さじ1
ヨーグルト……………大さじ1
昆布茶…………………小さじ1/2
コショウ………………少々


【作り方】
大根を薄いイチョウ切りにし、昆布茶をまぶしておく

柿と林檎もイチョウ切りにする

マヨネーズとヨーグルトを合わせ、柿・林檎・大根を入れ、大根から出た水も一緒に和える

コショウで味を整えて完成

柿とマヨネーズと昆布茶のコラボ　新たな発見

# by もらぽん | 2006/11/09 23:29 | お手軽レシピ | Trackback(0) | Comments(8)



comments

ＧＯＮＫＯ at 2006/11/09 23:37

　フルーツサラダって感じなんでしょうか　美味しそうですね　この手のサラダを見ると、何故か学校給食を思い出します　では、また…

もらぽん at 2006/11/09 23:48

GONKOさん　フルーツサラダに、ほんのりと昆布茶風味です　柿と昆布の相性が良いのかも知れませんね。　実は私、子供の頃はフルーツとマヨネーズのコラボが許せませんでした　我が家では、ポテトサラダには必ず林檎が入っていました

豚丸ブ〜フィー at 2006/11/10 00:22

もらぽんさん　どういうお味なんでしょ　食べた事ないっす　前のいくら丼から鼻息が荒くなりました　左まだ痛いですが

もらぽん at 2006/11/10 00:35

ブ〜フィーさん　レシピを見た時は、美味しそうな味を想像できませんでしたが、作ってみたら　なかなかイケます　鼻息を鎮めないと、また鼻息が…

ちょびヤン at 2006/11/10 09:21

おはようございます。　はじめまして　柿サラダに魅かれました　これから出勤です　過去記事も是非 改めて読ませてもらおうっと

もらぽん at 2006/11/10 11:36

ちょびヤンさん　はじめまして　コメントありがとうございました。　柿とマヨネーズ、意外と合いました　これからも、宜しくお願いします

ＳＡ９ＲＡ at 2006/11/10 22:28

　美味しそうなサラダですね　子供の頃、果物を料理にって嫌いだったのに最近は酢の物に柿が入ってるのいいなぁと思います

もらぽん at 2006/11/10 22:38
SA9RAさん　柿と昆布茶風味の組合せ、ちょっとイイですよ　私も、果物入りの料理が許せませんでした　我が家のポテトサラダには必ず林檎が入っていたので、最初に林檎だけ全部食べていました