：海老の卵白揚げ

プリン作りで卵白が余ったので、今夜の肴は卵白揚げ



プリプリの海老と、サクサク＆フワフワの衣にほんのり塩味

久々に独特の食感を楽しみます


ちょっと前にボトルが可愛くて思わず買った紹興酒があったので、
今夜は久々の紹興酒

250ml入りのミニチュア瓶

# by もらぽん | 2007/01/23 20:56 | 今日の肴は… | Trackback(0) | Comments(8)



comments

ＧＯＮＫＯ at 2007/01/23 21:41

　卵白も無駄にしない心掛けに脱帽です　美味しそうですね　紹興酒はロックにスライスレモンを入れて呑むのが好きです　カメに入った美味しい紹興酒は、後に残らないでです　では、また…

Ｂ．Ｌａｂアレックス at 2007/01/23 21:55

卵白を無駄にしない工夫は素晴らしい　海老も美味しく頂けるし、一石二鳥ですネ　私もふわふわの食感で大好き　招興酒は苦手です　どんなお酒でも飲むんだけど…　きっと美味しいの飲んでないのでしょうねぇ

もらぽん at 2007/01/23 22:15

GONKOさん　この紹興酒は、どうせ見かけ倒しなんだろうと期待しないで買いましたが、飲んでビックリ　美味しいんですよ

もらぽん at 2007/01/23 22:17

アレックスのママさん　卵白揚げ美味しいですよね　久々に堪能しました　紹興酒はクセが強いから苦手な方が多いですね

豚丸ブ〜フィー at 2007/01/23 23:00

もらぽんさん　参りました　がっり食べたのに　お腹空いて来ました

もらぽん at 2007/01/23 23:23

ブ〜フィーさん　パステルプリンの唯一の欠点は卵白が余る事なんですよ　久々に卵白揚げを堪能致しました　ついでに、紹興酒も堪能致しました

ラララック at 2007/01/24 01:07

この、おつまみもですね　紹興酒は呑んだ事がないのです どんな味なのかしら・・・。

もらぽん at 2007/01/24 10:51
ラララックさん　ふんわりサクサクでビールにも合います　紹興酒はクセがあるので好き嫌いがハッキリ分かれますが、氷砂糖をいれると飲みやすいかも……